Propagación sexual
La propagación por semilla es empleada para obtener porta injertos bien adaptados a las condiciones bióticas y abióticas donde se desea establecer la plantación. La propagación sexual sólo es empleada en trabajos de investigación, jardines clonales o de conservación del germoplasma, ya que para plantaciones comerciales se debe utilizar la propagación vegetativa, puesto que para obtener plantas uniformes, es necesario emplear un método de propagación asexual efectuada por injerto, generalmente sobre plantas de semilla.
Propagación asexual
Se hace empleando estructuras vegetativas y garantiza plantas homogéneas, con las mismas características de la planta madre; se puede realizar por estaca, injerto o in vitro. Propagación por estacas. Este método no se emplea comúnmente en aguacate, debido a la baja capacidad de enraizamiento. Para su procedimiento, se cortan estacas bien formadas, sanas y con varias yemas, de 50 a 100 cm de longitud; el corte debe ser en forma de bisel; a éstas se les debe cortar las hojas y ramas si las tienen; si es una estaca muy larga y hay que fraccionarla es necesario aplicar pasta cicatrizante en las heridas provocadas; en el extremo que será enterrado se aplica enraizador para estimular la emisión de raíces.
Propagación por Injerto
Este método, el cual es el más recomendado y utilizado mundialmente en aguacate, consiste en tomar una yema de una variedad mejorada, seleccionada por su calidad y rendimiento e introducirla sobre una planta de una variedad criolla, regional o que resista una condición adversa como, sequía, salinidad o enfermedad, como Phytophthora cinnamomi, entre otras, a la que se le denomina patrón o portainjerto.
1. Semilleros o Germinadores
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| AAC, 2007 |
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| ICA, 2009 |
Figura 6. Camas germinadoras o semilleros.
Las semillas de los patrones de aguacate se puede sembrar, bien sea en camas de propagación, semilleros o en bolsas de polietileno. Por el tamaño de la semilla de aguacate, lo más recomendado es poner a germinar una semilla por bolsa de polietileno; su tamaño depende del tiempo que se tenga previsto antes de llevar la planta al campo, usualmente se recomienda usar bolsas de 3 a 5 kilos de capacidad.
1. Viveros o almácigos
El almácigos es el lugar donde se sitúan las plantas que ya han germinado, y por lo cual son las que se seleccionan para ser injertadas y posteriormente ser llevadas al campo, luego de que las plantas pasen por un período de maduración y aclimatación a las condiciones de campo abierto. Aproximadamente 30 días después de ponerlas a germinar, está a brotado, por ende se traspasa a vivero, se debe preparar un sustrato desinfectado el cual es empacado en bolsas de polietileno de capacidad de 3 a 5 kilos, 40 a 45 cm de alto y 20 cm de ancho.
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| Agrocaldas, 2013 |
Figura 7. Plantas en vivero, trasplante de semillero a vivero, crecimiento del brote y planta
para injertar.
para injertar.
1. Sustratos
La preparación del sustrato es un proceso clave en la multiplicación de material vegetal, el aguacate no es la excepción. Para preparar el sustrato se recomienda hacer una mezcla de suelo preferiblemente franco en un 75% y arena en un 25%. A continuación se procede a desinfectar la mezcla mediante diferentes medios (Físico, Mecánico, desinfectante de síntesis química, biológico). por último se distribuye en las camas de germinación.
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| Bordas, 2010 |
Figura 8. elaboración del sustrato
Desinfección del sustrato
Con el propósito de eliminar posibles patógenos del sustrato se pueden utilizar diferentes mecanismos como el Basamid, el cual es un producto de síntesis química con gran campo de acción (nematicida, insecticida, fungicida y herbicida). Por otro lado existe una opción económica y ambientalmente amigable, La solarización es la técnica que utiliza las variaciones de luz para generar choques térmicos y romper el ciclo biológico de los patógenos del suelo. El suelo en una capa no superior a los 20 cm se cubre con un plástico por un periodo de 4 a 6 semanas.
Patrones e Injertos
Los patrones a emplear deben provenir de plantas madre sanas, de árboles nativos o locales que tengan alta rusticidad y adaptabilidad al medio ambiente, con buenas características de conformación, una excelente adaptación a la zona donde se encuentre, con un historial debidamente documentado y que hayan tenido un manejo agronómico adecuado, es decir, cuenten con planes de manejo de plagas, de riego y fertilización. La semilla para el patrón se debe seleccionar de árboles adultos, que hayan tenido por lo menos dos cosechas, bien formados, que estén bien adaptados a las condiciones edafoclimáticas, en las cuales se establecerá el cultivo, que sean productivos, que posean frutos de buena calidad, que estén sanos y que presenten resistencia o tolerancia a los principales problemas sanitarios.
Son muchos los sistemas de injertos que pueden ser implementados para el cultivo de
aguacate, a continuación algunos tipos que son los más aconsejables
* El de yema, con sus variantes de escudete, doble T, chapa, canutillo y de costado.
* El de enchapado, que es en realidad un injerto lateral de púa algo modificado.
* El de púa, bien sea terminal, corona y hendidura.
1. Costo de material vegetal en Colombia (Clon)
Los costos de producción agrícola son un instrumento para tomar decisiones; como tal, deben proveer de la mejor información posible, con el fin de disminuir el riesgo; por esta razón, es básico construir costos de producción lo más cercanos a la realidad. Los costos agrícolas dependen de la oferta ambiental que es propia de cada ecosistema, el balance hídrico de la región, luminosidad, humedad relativa y heladas, entre otros factores..
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